縞エビ@千葉/市原/五井/鮨/寿司/水谷/グルメ
「シマエビ」は、縞目もあざやかな美しいエビであり、甘エビやボタンエビなどの仲間で富山湾で獲れます。この様ないろんなエビが獲れるところが、富山湾の凄いところです。
鮨水谷では、氷締めにし3〜4日ほど寝かせて
ねっとりと甘みを出して握っております。
舎利（シャリ）とネタの間に縞エビのお味噌を
煮詰めたものを鋳込んでエビの香りを爆発させております。
店舗情報
【公式】鮨 水谷
- 住所
- 〒290-0081
千葉県市原市五井中央西3丁目10-3 - アクセス
- 電話番号
- 0436-63-4586
- 営業時間
- 【月～土】18時00分～21時30分
- 定休日
- 日曜日と祝日
※日祝でのご利用をご検討の方は
4名様以上となりますがご相談下さいませ。 - 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス JCB
- 電子マネー ; 楽天Edy Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
- 備考
- ケータリング（出張鮨）あり
ご条件:ご来店５回以上のお客様に限る
