秋刀魚@千葉/市原/五井/鮨/寿司/水谷/グルメ

秋刀魚@千葉/市原/五井/鮨/寿司/水谷/グルメ

秋のお魚といえばの中のひとつに数えられます
こちらは、北海道産のサンマ
今回は炭火で塩焼きにし、京野菜の万願寺とうがらしを使ったお味噌とお好みで一緒にお召し上がりいただいております。
鉄火味噌の香ばしさ、万願寺とうがらしの旨みを含んだ上品な苦味、炭火焼きの食欲をそそるsmellをお楽しみください。