
本日の一貫@車海老
@鮨水谷/千葉グルメ/五井鮨/五井接待/鮨/おまかせコース
今日の一貫は車海老
当店では生簀で泳がせている車海老を
茹でたてでお出ししております
活きの良い車海老を茹でることで
脳死のリスクがなく、えび味噌も一緒にお付けし
握ることができます
天然物で愛知や三重、熊本など産地様々な
40g~50gの車海老を温かいうちに剥き、握って
シンプルに、お醤油かお塩と酢橘も合います
是非ご賞味ください

本日の一貫@車海老
@鮨水谷/千葉グルメ/五井鮨/五井接待/鮨/おまかせコース
今日の一貫は車海老
当店では生簀で泳がせている車海老を
茹でたてでお出ししております
活きの良い車海老を茹でることで
脳死のリスクがなく、えび味噌も一緒にお付けし
握ることができます
天然物で愛知や三重、熊本など産地様々な
40g~50gの車海老を温かいうちに剥き、握って
シンプルに、お醤油かお塩と酢橘も合います
是非ご賞味ください
【公式】鮨 水谷