本日の一貫本鱒@鮨水谷/千葉グルメ/五井鮨/五井接待
本日の一貫は青森県の本鱒です
3~5月にかけて取れるお魚で、地域によってはサクラマスという呼び方もされます
鮭科のお魚で、ヤマメが海に降りて成長した個体になります
上品な脂身が特徴で、くどすぎずシルキー感ある口当たりになっています
当店では、北海道の山わさびをお醤油漬けにしそちらを一緒に合わせてお召し上がりいただいております。
是非ご賞味ください
店舗情報
【公式】鮨 水谷
- 住所
- 〒290-0081
千葉県市原市五井中央西3丁目10-3 - アクセス
- 電話番号
- 0436-63-4586
- 営業時間
- 【月～金】
11:30〜14:30
18:00～21:30
【土】
18:00～21:30
※ランチは無くなり次第終了かつ不定休のため
事前にお問い合わせください
- 定休日
- 日曜日と祝日
※日祝でのご利用をご検討の方は
4名様以上となりますがご相談下さいませ。 - 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス JCB
- 電子マネー ; 楽天Edy Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
- 備考
- ケータリング（出張鮨）あり
ご条件:ご来店５回以上のお客様に限る
