Okahiji @ Chiba/Ichihara/Igoi/Sushi/Suzushi/Mizutani/Gourmet
本日は、コースに欠かせないお野菜を使った逸品です。
鮨屋といってもお魚ばかりでは、飽きが来ちゃうことも、、、
そこで、コースの中にできるだけお野菜や温かいお料理を組み込むようにしております。
こちらも季節によって異なりますが、
今回は山形県のおかひじきと生のキクラゲ
そして我らが千葉県産の落花生ローストした
お浸しにしております。
夏ですのでさっぱりピリッと柚子胡椒のお浸しです。
是非ご賞味いただきたいと思います。
