2024.09.25

松茸 @ 千叶/市原/五井/寿司/水谷/美食

松茸 @ 千叶/市原/五井/寿司/水谷/美食
松茸，秋季美食之一
中国云南省出产的松茸，口感极佳，肉质厚实。
今天，它被油炸后食用。
尽管它被称为 "苍蝇"、
加入干鲣鱼片和干玉叶的面糊。
它采用一种名为 "Toji-age "的烹饪方法进行油炸。
什么是 @Toji
该玉叶是在京都的东寺（救王护国寺）制作的、
这个名字源于东寺周围有许多油麻店。

所使用的水叶位于千叶县大泷町。
Yuba 树叶由 Yubaki 生产。
人们小心翼翼地一片片捞起尤巴鱼。
我用过它。
口感酥脆，面糊清淡，有干鲣鱼片的香味。
配上醋橘子和冲绳盐，你能闻到秋天的味道。

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商店信息

[官方]寿司水谷

地址: 290-0081.
千叶县市原市五井中央西3-10-3
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电话号码: 0436-63-4586
营业时间: [周一至周六】18:00-21:30。
正常闭馆日: 星期日和公共节假日
*适用于周日和公共节假日。
最少 4 人，但请咨询我们。
付款方式: 现金可接受的
: 信用卡 ;. 签证（美国）师运通 JCB
: 电子货币 Rakuten Edy 穗卡 PASMO 纳米 iD 快速支付 ApplePay
: QR 码支付；. 乐天支付支付宝 LINEPay. d-payment 支付宝
备注: 提供餐饮服务（现场寿司）。
条款和条件：仅限于到店至少五次的顾客。