高武神社 @ 千叶/市原/五井/美食/水谷/寿司/寿司
前几天，我们趁着例假去了一趟千叶县南房总市的千仓。
我参观了高屋神社，这里供奉着日本唯一的烹饪之神。
保证客户、员工和食品的健康。
我曾去寺庙祈求丰收和世界和平。
岩刈之御（Iwakamutskari no Mikoto）
蛤蜊神历史悠久，在日本最古老的史书《日本书纪》（720 年完成）中就有记载。大约 1800 年前，日本天皇访问该地区时，对蛤蜊的美味赞不绝口，他的后代便在皇宫中担任 "柏德"（厨师）一职，这就是他被称为烹饪之神的由来。
菜刀
它位于南武藏千仓町的一座小山脚下，这里依然保留着渔村的风貌。
它是日本唯一一座将烹饪之神岩桔御神作为主神供奉的神社，同时供奉的还有天照和稻荷神灵。
每年 5 月、10 月和 11 月举行的特别仪式 "Hocho-shiki "是一种庄严的仪式，将日本烹饪的传统发挥到了极致。参加者使用菜刀和筷子，在不接触任何食材的情况下烹饪鲤鱼、鲷鱼和 manatsuo。传统的手势和刀工堪称一绝！您可以领略到日本料理对食材认真负责的精神。
在这季节交替之际，健康是一切的第一位。
我深有感触。
![[官方]寿司水谷](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1283/2024/04/09125129/shop-photo.jpg)
