Sanyaki Monaka @ Chiba/Ichihara/Igoi/Sushi/Sushi/Mizutani/Gourmet

今天这道菜改编自千叶县的一道当地菜肴。
我们向您介绍

这个时节正是肥肉满满的季节。
这道菜是用马鲛鱼做成的,放在烧烤菜肴的中间。

什么是三烧?
渔民上山劳作时,将鲍鱼装入剩余的 "名子",在山间小屋蒸煮或烧烤。 这道菜后来被称为 "山屋烧",因为这是在山屋里吃的一道菜。

新鲜马鲛鱼切碎,配以味噌酱和佐料。
炭烤,五分熟、
最多是面团和日本酱土佐蛋黄酱
我们将两者结合起来。
享受炭火的芳香、马鲛鱼的鲜美和味噌的浓甜。

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商店信息

[官方]寿司水谷

[官方]寿司水谷

地址
290-0081.
千叶县市原市五井中央西3-10-3
访问
电话号码
0436-63-4586
营业时间
[周一至周六】18:00-21:30。
正常闭馆日
星期日和公共节假日
*适用于周日和公共节假日。
最少 4 人,但请咨询我们。
付款方式
现金 可接受的 
信用卡 ;. 签证(美国)  师  运通  JCB 
电子货币 Rakuten Edy  穗卡  PASMO  纳米  iD  快速支付  ApplePay 
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备注
提供餐饮服务(现场寿司)。
条款和条件:仅限于到店至少五次的顾客。