返回的鲣鱼 @ 千叶/市原/五井/寿司/水谷/美食
秋の味覚戻り鰹
千葉は鰹の産地でも有名です。
地物を使ったお料理お出ししております。
今回は鰹の皮目を炭火で炙り
瞬間スモークにしております
自家製の玉ねぎ醤油と一緒にお召し上がりください。
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秋の味覚戻り鰹
千葉は鰹の産地でも有名です。
地物を使ったお料理お出ししております。
今回は鰹の皮目を炭火で炙り
瞬間スモークにしております
自家製の玉ねぎ醤油と一緒にお召し上がりください。
[官方]寿司水谷