新秋刀魚 @ 千葉/市原/小悟/壽司/壽司/水谷/美食
今年又開始了。
它將成為新的秋魚。
這次是秋刀魚和搗黃秋葵,還有很多佐料蔬菜。
我把它們做成了春卷。
醬汁以秋天為靈感,加入磨碎的胡蘿蔔和 dashi ponzu。
請進食
當然,它也可以做成 nigiri。
新秋刀魚 @ 千葉/市原/小悟/壽司/壽司/水谷/美食
今年又開始了。
它將成為新的秋魚。
這次是秋刀魚和搗黃秋葵,還有很多佐料蔬菜。
我把它們做成了春卷。
醬汁以秋天為靈感,加入磨碎的胡蘿蔔和 dashi ponzu。
請進食
當然,它也可以做成 nigiri。
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