
松茸 @ 千葉/市原/五井/壽司/壽司/水谷/美食
松茸,秋季美食之一
來自中國雲南省的優質食用厚肉松茸。
今天,它被煎炒食用。
即使它被稱為蒼蠅、
加入乾鰹魚片和乾玉波拌勻。
它使用一種稱為 Toji-age 的烹飪方法進行油炸。
什麼是 @Toji
那個由巴是在京都的東寺(救王五國寺)製作的,而且、
這個名字源自於東寺周圍有許多 Yuba 商店的事實。
所使用的 yuba 位於千葉縣大瀧町。
Yuba 葉片由 Yubaki 製造。
yuba 是一塊一塊小心舀起的。
我用過。
口感酥脆,面糊清淡,有乾鰹魚片的香味。
搭配醋漬橘子和沖繩鹽,讓您聞到秋天的味道。